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viernes, 13 de octubre de 2017

Squiz- Bolsitas reutilizables - SORTEO

Buenos días!! ¿Cómo vamos por aquí?


Llevo varios meses sin grinchear, pero han pasado tantas cosas que no sabía por dónde empezar, así que he pensado que lo mejor es hacerlo con un sorteo!

La semana pasada fue la feria de Puericultura en Madrid, donde pudimos conocer las grandes novedades de este año. 

Y una de las que más me llamó la atención fue SQUIZ. Unas bolsitas de alimentación reutilizables.

En los últimos años se han puesto muy de moda este tipo de bolsas de un solo uso en los supermercados, bien con batidos, potitos, purés de frutas o zumos. Resultan muy cómodas de utilizar, ya que abres el tapón, bebes directamente de la boquilla y se pueden volver a cerrar si el peque no lo termina. (Mucho  más cómodo que los tetra-bricks o yogures, que una vez abiertos no puedes hacer nada con ellos!

Pues con SQUIZ tenemos todas estas ventajas y muchas más ya que al ser bolsitas para rellenar:
- Tú eliges el contenido. Evitamos así los conservantes y azúcares extras que llevan todos los alimentos procesados y podremos rellenarlas de bebidas o compotas más sanas.
- Es más ecológico. Puesto que al reutilizar la bolsa reducimos 50 veces el gasto y la contaminación que supone cada bolsita comercial desechable.
- Económicamente sale más rentable, ya que al poder reutilizar la bolsa un promedio de 50 veces, cada uso no llega a 0,10€ , Un precio infinitamente menor que cada bolsa comercial.
- Muy prácticas: Son perfectamente almacenables en el frigorífico o en el congelador (Descongelando a temperatura ambiente o al baño maría)
- Aptas para el lavavajillas, en ciclo normal que no alcance los 70ºC. Aunque lo ideal es lavarlas es usando un limpiabiberones, así nos aseguramos que no se quede ningún resto en la boquilla.
- Se trata de un producto 100% europeo , de alta calidad, hecho por una empresa de familia, certificada como B Corp, muy comprometida con el medioambiente y la comunidad que sirve.
- El formato es super adorable! Tienen distintos diseños, con personajes muy amigables, y una línea para bebés de Sophie la Jirafa.

¿Queréis saber más?

  • Existen 2 tamaños distintos, las grandes son de 130ml y las pequeñitas (De Sophie) de 90ml.
  • También existe la opción de acoplarle una boquilla ergonómica de silicóna médica, libre de BPA, que favorece la autonomía del bebé.
  • Se rellenan por la parte inferior, y se sellan con un cierre de zip que evita las fugas.
  • Se puede rotular con el nombre o el contenido o lo que tú quieras! Así podemos tenerlas perfectamente identificadas si deseamos congelarlas.








A nosotros nos han enamorado, y por ello, nos gustaría que las probaseis! Os traigo un sorteo de ambas colecciones disponibles en España (La colección de Carnaval y  Sophie la Jirafa).


Para participar, debéis Seguir la página de Squiz en facebook y la de Una mamá Grinch y mencionar a 2 amigos. 


Podéis participar tantas veces como queráis siempre y cuando nombréis a personas distintas. 


Además participación extra si seguís el IG de @unamamagrinch

El sorteo se realizará el domingo 22 de Octubre!! SUERTE! 


sábado, 2 de julio de 2016

Socorro! Mi hijo come sólo

Como ya he comentado en otras ocasiones, desde que el cachorro tiene capacidad para coger cosas y llevárselas a la boca, practicamos el BLW (baby led weaning) lo que, para nuestra situación personal, es lo mejor que podríamos haber hecho. 

Y, como he comentado también, desde los 15 días después de nacer el Cachorro, bajó del percentil 50, al 1, y luego se mantuvo durante 7 meses rondando el 3, por lo que hemos estado los primeros 8 meses con visitas semanales en el hospital, con presiones tanto de médicos como de familiares (Ay! Los puñeteros familiares!) y con recomendaciones, que luego fueron indicaciones, sobre la necesidad de suplementarle, ya que "Mi leche no era buena, y además no tenía suficiente".

Todo esto sucedía mientras yo me extraía a diario unos 200 y a veces 250ml. diarios que congelaba creando así mi banco de leche para mi incorporación al trabajo. Finalmente, por la presión, durante un mes estuve suplementándole con ese biberón que me extraía, lo cual era absurdo, puesto que al saltarme una toma de pecho, lo único que hacía era producirme ingurgitaciones, y si lo hubiese prolongado más, habría acabado reduciendo la producción, puesto que el sacaleches no estimula ni mucho menos igual que mi bebé.

Bien, al lío, pues llegados los 6 meses aproximadamente, el Cachorro ya comía bastantes cosas él sólo, cada día avanzaba más, y exploraba muchísimo con la comida. En ningún momento renunciaba al pecho, ni a día de hoy siquiera lo hace, sigue con el mismo número aproximado de tomas, aunque son infinitamente más cortas, y además, come, devora, acaba con las existencias de frutas y verduras de la casa en un abrir y cerrar de ojos!

Y por si esto fuera poco, en cuestión de 2 meses, ha recuperado peso, y ahora ronda el percentil 50 (o más!)

" Pero este niño no está alimentado, lo que tienes que hacer es darle un puré, triturarle un plátano, manzana, naranja, pera, y varias frutas, porque así come mejor"

Creo que la meta en la vida de algunas personas es lograr la disconformidad continua y hacérselo saber a los demás.

Y esto es que ya le toca la fibra a cualquiera, sobretodo cuando esta frase te la dicen después de ver cómo mi Cachorro en cuestión se come él sólo un plátano y una mandarina en menos de cinco minutos, e incluso pincha él sólo las cosas con el tenedor y se lo lleva a la boca, con tan sólo 10 meses. 

Pero siempre será mejor hacerle un puré y atiborrarle, o darle un biberón con cereales por l
a noche para que te aguante 12 horas sin despertarse. Porque es lo que hacemos todos, meternos un cocido de tres platos cada noche antes de ir a dormir, para que caigamos tan inconscientes que no podemos ni con nuestra vida!

Pero bueno, que yo sé que esto en realidad lo hacen por mí, para que saque mi parte grinch a pasear de vez en cuando, pese a que vean esas lorcitas y esas piernotas tan comestibles en el cachorro!!  


domingo, 22 de mayo de 2016

Aplicando el BLW: Las Recetas de la semana, Tortilla de patata sin huevo

Otro sábado más continuamos con algunas de las recetas que aplicamos en casa con el BLW. Y ésta vez toca una tortilla de patatas sin huevo! Totalmente Vegana, fácil y deliciosa. 

Según las indicaciones que se dan en pediatría, la introducción del huevo suele ser entre los 9 y los 12 meses, por lo que también es una opción para aquellos peques que aún no lo hayan tomado.

Los ingredientes son:


  • 500 gramos (Aprox) de patatas cortadas en rodajitas finas
  • 1 cebolla (Como el tamaño de un puño)
  • 180 gramos de harina de maíz (También puede ser de garbanzos)
  • 200 ml de agua
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharada de sal (Opcional)
  • 3 cucharadas de leche vegetal
La preparación es muy sencilla:

  1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajitas finas. (Yo uso unas 3 o 4 patatas del tamaño de un puño.
  2. Picar una cebolla muy fina y echarla en una sarten con aceite para sofreirla.
  3. Cuando la cebolla empiece a pocharse se añaden las patatas y dejamos que se frían a fuego lento, removiendo hasta que estén blanditas.
  4. Mientras mezclamos el resto de los ingredientes (Harina de maíz, el agua, el vinagre, el bicarbonato, la leche vegetal y si lo deseamos, la sal) Los batimos bien en la batidora durante 30 segundos hasta que quede todo homogéneo y lo reservamos en un bol grande
  5. Una vez que las patatas están hechas, las escurrimos bien para que filtre el aceite.
  6. Una vez escurridas, lo añadimos al bol reservado con la mezcla y lo removemos bien.
  7. En una sarten, echamos una cucharada de aceite, esperamos a que esté caliente y vertemos la mezcla.
  8. Dejamos que se dore a fuego lento durante un par de minutos mientras pasamos la espátula por los bordes para evitar que se pegue. Cuando los bordes están dorándose, le damos la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato y repetimos el paso.
Es importante recordar que no está recomendada la ingesta de sal en los niños en los primeros 12 meses, por lo que podemos hacerla sin sal, o apartar parte de la mezcla para hacer una porción a parte para que la pueda tomar el peque.

Para añadirle el último retoque, si podéis, probad a echarle un poco de sal Kala Namak, par darle ese saborcillo y olor característico! 

¿Os animáis a probarla?

sábado, 14 de mayo de 2016

Aplicando BLW: Las recetas de la semana, Pasta en salsa de coliflor

Ya estamos a sábado, así que toca el momento culinario con la receta de la semana apta para nuestros peques siguiendo el método del BLW (Baby Led Weaning).

La mayor ventaja de hacerlo así, es que tan sólo tenemos que preparar una comida, ya que el Cachorro come lo mismo que nosotros, salvo quizá alguna pequeña modificación antes de acabar el cocinado como puede ser apartar su ración antes añadirle la sal.

En casa comemos todas las semanas brócoli y coliflor. Nos encanta, y aunque el Cachorro se la come perfectamente en "arbolitos" hervida, a veces nos viene bien variar un poco y cocinarla de otra manera. Además, esta semana mi nula capacidad de cálculo hizo que preparase comida para un regimiento, por lo que al día siguiente, en vez de repetir menú, decidí aprovecharla y prepararla en modo de salsa para acompañar una pasta.



Los Ingredientes son:
  • 400gr de coliflor hervida
  • 250 ml de leche vegetal (casera, sin añadirle azúcar o se puede sustituir por caldo)
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de levadura de cerveza (opcional)
  • Aceite de oliva Virgen Extra
  • Ajo en polvo
  • Sal y pimienta (Para añadir después)
  • Pasta 
Preparación
  1. Cocemos en una cacerola la pasta. Yo sólo le añado una hoja de laurel. Sin sal ni aceite. 
  2. Calentamos un chorrito de aceite de oliva en la sartén con un poco de ajo en polvo
  3. Cuando se esté dorando, añadimos la leche vegetal (o caldo) y la coliflor que previamente estará hervida y lo dejamos unos 5 minutos a fuego lento.
  4. Como ya está blandita, aplastamos poco a poco con la cuchara para que se vaya mezclando.
  5. Añadimos el zumo de limón y la levadura de cerveza.

    Yo aquí aparto la cantidad que vaya a darle al cachorro para triturarsela a parte en el vaso de la batidora y reservamos en otro recipiente.

  6. Añadimos sal y pimienta al gusto.
  7. Batimos bien hasta que quede homogéneo y de textura cremosa.
  8. Servimos encima de la pasta escurrida.

    Yo le añadí unos champiñones salteados a la plancha por encima, porque al Cachorro le encantan, pero eso es al gusto! 

    DELICIOSA!!

Como ya dije, herví coliflor y brócoli para todo un regimiento, por lo que aún después de hacer esta receta, me sobraba, y al día siguiente probé a repetirla pero mezclandolo todo. El resultado fue espectacular también! (Aunque apenas se aprecia el color en la foto, prácticamente toda la salsa era de brócoli, me la esperaba más verde!)

Lo ideal, para que los peques puedan manejarse solos, es utilizar una pasta gordita y sencilla de agarrar para ellos, como las espirales o los macarrones anchos.

¿Os animáis a probarla?

domingo, 8 de mayo de 2016

Aplicando BLW: Las recetas de la semana, Galletas sin azucar (con horno)

No hay nada que despierte mejor el instinto cocinero que ser mamá! Al menos en mi caso. Hasta ahora no me había preocupado en exceso de la nutrición, pero a raíz de comenzar la alimentación complementaria del Cachorro, estoy haciendo un "máster exprés" sobre nutrición lo más saludable posible.

Como comenté, nosotros aplicamos el BLW (Baby Led Weaning) y tanto mi bebé como yo, somos vegetarianos. 

La mayoría de las galletas que podemos encontrar en los supermercados, además de llevar muchísima azúcar, más de la cantidad diaria necesaria, se componen de otros ingredientes procesados y no recomendados para niños pequeños, incluso la galleta más bio o eco.

Por ello, cuando ví la composición e hice el cálculo de cuánto azucar, sal y otros aditivos decidí que lo mejor era hacer galletas caseras.

Hacemos varias recetas distintas, rápidas (No llevan más de 10 minutos la preparación) fáciles y sanas. Aquí van dos de ellas para las que necesitamos muy pocos ingredientes y tan sólo unos minutos de horno!

Galletas de Avena y coco 


Ingredientes:

  • 1 vaso de plátano aprox.
  • 1 vaso de coco rallado aprox.
  • 1 vaso de copos de avena aprox. 
  1. Precalentamos el horno a 210ºC
  2. Aplastamos el plátano con un tenedor, y tomamos como referencia esa cantidad para igualarla en los demás ingredientes.
  3. Añadimos la misma cantidad de coco rallado y de copos de avena.
  4. Trituramos todo con la batidora.
  5. Hacemos bolitas con las manos y le damos forma. Las colocamos sobre el papel de horno.
  6. 10 minutos al horno, altura media con calor arriba y abajo a 210ºC.

Están riquísimas!! 

Galletas de dátiles y nueces


Ingredientes:

  • 10 dátiles remojados (unos 20 minutos en agua caliente es suficiente)
  • 3/4 de taza de nueces peladas
  • 2 cucharadas de leche vegetal (Se puede sustituir por agua)
  • 5 cucharadas de harina.
  1. Calentamos el horno a 170ºC
  2. Escurrimos bien los dátiles y los trituramos junto con las nueces muy bien, para que no queden trocitos.
  3. Añadimos la leche vegetal mientras seguimos triturando hasta que se forme una pasta.
  4. Incorporamos poco a poco la harina mientras vamos removiendo.
  5. Cuando la masa se pueda manejar sin estar muy líquida ni muy pegajosa hacemos bolitas y las aplastamos con el tenedor dándoles forma
  6. Horneamos 20 minutos con calor arriba y abajo
Sanas, deliciosas y muy rápidas de hacer! 

Sale cantidad suficiente para 3 o 4 días, y ya tenemos desayunos o meriendas preparados! Además son fáciles de coger, y al estar firmes pero blanditas, los peques las pueden comer sin problema.

jueves, 4 de febrero de 2016

Etapa teta: superada! Comenzamos con BLW

No he abandonado el blog, no.. Más bien he abandonado mi vida.

Y es que con la llegada del año nuevo, he comenzado otros proyectos (trabajo básicamente) que me quitan todos los minutos libres que arañaba a la semana. Y no doy más de sí!!

En tan sólo un mes desde la última vez que escribí han pasado tantas cosas, que al final por no saber por dónde empezar, no empiezo por ninguno! Pero quizá lo más reseñable sea que por fin puedo decir que hemos superado con nota la lactancia!

Sí.. Parecía que nunca llegaría este día, no veía la luz al final del túnel, y he de reconocer que en muchas ocasiones se me ha hecho un poco cuesta arriba mantener mi decisión de continuar con la lactancia materna de manera exclusiva, e incluso puedo afirmar que no he podido disfrutarla como muchas madres dicen: Hasta ahora.

Desde pequeñita he sido una rebelde que se niega a las imposiciones, y falta hacía que sea la única manera de que el bebote se alimentase para que en mi cabeza todo fueran agobios. Y en realidad no ha cambiado casi nada, ya que sigo teniendo al peque enganchado 24 horas al día, pero simplemente saber que tienes la posibilidad de que coma otras cosas ya relaja bastante.

Una de las cosas de las que me informé durante el embarazo es sobre la alimentación del bebé pasados los 6 meses (edad a partir de la cual la OMS recomienda comenzar a introducir la alimentación complementaria) y me llamó mucho la atención el método del Baby led Weaning. 

Estamos acostumbrados a pensar que los bebés sólo se alimentan de biberones o papillas, y para muchos es inconcebible imaginar a un bebé al que ni le asoman los dientes comer sólidos. Pero es increíble lo sabia que es la naturaleza y lo hábiles que somos para gestionar desde tan pequeños los nuevos retos.

El baby led weaning consiste en dejar que el bebé marque el ritmo, y él mismo autorregule la alimentación y la introducción de los alimentos. Para ello, "deben" cumplir varios requisitos:

  • Que el bebé se mantenga sentado.
  • Que el reflejo de extrusión haya desaparecido (Que ya no escupa las cosas automáticamente).
  • Coordinación mano-boca.
  • Mostrar signos de hambre o saciedad (Si el bebé quiere comer abrirá la boca y si por el contrario ya no quiere más se apartará o cerrará la boca).
  • Y por último y yo diría el más importante: Que muestre interés por la comida.
Y digo que el más importante porque no todos los bebés están preparados al mismo tiempo, por ello no hay que forzarlo. Hay bebés con 8 o 10 meses que no muestran ningún interés por los alimentos y pueden seguir hasta el año a base de pecho. Aunque es cierto que las reservas de hierro bajan a partir de los 6 meses y que se ha demostrado que la introducción de determinados alimentos antes de los 7 meses reducen la posibilidad de desarrollar alergia.

El caso, es que mi experiencia con el baby led weaning comenzó exactamente el día después de que el peque cumpliese los 4 meses. Cuando estoy en casa, acostumbro a llevarle en la bandolera, la mochila, o el fular para poder hacer cosas a la vez. Ese día iba a preparar ensaladilla rusa y estaba cocinando la zanahoria y la patata al vapor.  Y cuál es mi sorpresa cuando al coger un trozo de zanahoria para probar si ya estaba hecha, el enano, estiró su bracito y cogió el trozo, y mirándome a los ojos, como esperando un gesto de aprobación se lo acercó a la boca y comenzó a succionarlo como si fuese el pecho.

Yo, como imagino que todo el mundo la primera vez que se encuentra en esa situación, ni respiré. Había leído mucho sobre ello, pero en ese momento sólo pensé "Ay, que se me va a atragantar". Pero no fue así. De hecho, acabó tomándose (y restregándose por la cara y la ropa) varios trocitos más, sin dejar de abrir los ojos como platos y con una sonrisa de oreja a oreja.

Y así, desde aquel día, su interés por la comida ha ido creciendo hasta el punto de que a veces es un peligro tenerle cerca mientras comes porque la velocidad con la que coge las cosas y se las lleva a la boca es tremenda (Lo de mirarme y esperar aprobación ya es una cosa del pasado!).

Después de la zanahoria vino el plátano, la patata, la quinoa, el arroz, la naranja.. Y así poco a poco va ampliando su repertorio. Ahora mismo tiene 5 meses y medio y tan sólo un día ha comido puré (zanahoria, patata y arroz) y cuando llevábamos unas pocas cucharadas decidió que era mejor meter la mano entera y después quitarme la cuchara y experimentar por sí mismo.

Y eso es lo mejor de todo. La experimentación. El juego. Ver esa sonrisa de felicidad por algo tan simple como ir descubriendo nuevas texturas y sabores. 

Hay a quien le echa para atrás porque es un método que "ensucia mucho". Desde mi punto de vista merece la pena, y tampoco es algo excesivamente llamativo (Aunque he de decir que mi perra está encantada con esto, y espera pacientemente a que caiga algún trozo de comida)

También he oído a quien opina que es mejor dar los purés de toda la vida para "asegurarte de que esté bien alimentado", pero es que hay que pensar que esto es un complemento de la lactancia y no un sustituto. De hecho, se recomienda siempre dar el pecho, a demanda, como hasta ahora y después ofrecer el alimento y que el bebé coma lo que quiera, sin forzar. 

Conclusión: Una vez más podemos afirmar que la naturaleza es sabia, y estamos totalmente preparados para esto, tan sólo hay que perder el miedo y confiar en el bebé. Es una experiencia preciosa, muy gratificante y divertida. (Que se lo digan a mi perra!!). :P